dimarts, 17 de març de 2009

Bona cuina a la biblioteca!

El proper dijous dia 19/03/09 a les 19h. l'Enriqueta Mercadé ens explicarà receptes per arribar a finals de mes. Us n'adelantem una de ben senzilla, diferent i que mira per la vostra butxaca!:

"LLOM AMB POMA I FORMATGE AL FORN: Ens farem tallar el llom primet. Traurem el cor de la poma i la pelarem. Seguidament farem unes rodanxes d'uns 5mm. Untarem amb mantega una plata d'anar al forn, hi posarem els talls de llom, els salpebrarem, a sobre hi posarem les rodanxes de poma i finalment el formatge. Ho posarem al forn general, a 150º, una mitja hora. És un plat fàcil, ràpid i que sol agradar a tothom. Proveu-ho!"